- Рестораны Тюмени
Продукты&блюда: в теории – и в ресторанах"Выберете лучшие продукты — будете лучшим шефом". |
 |
Продукты&блюда: в теории – и в ресторанах"Выберете лучшие продукты — будете лучшим шефом". |
|
Фокачча (итал. focaccia ) - традиционная итальянская лепешка, приправленная солью или травами.
Фуа гра (от фр. Foie gras — «жирная печень») - деликатес из печени специальным образом откормленного гуся или утки.
Фахита (исп. Fajita), мн. ч. фахитас (fajitas) – блюдо мексиканской кухни, представляющее собой завёрнутое в тортилью (мягкую пшеничную лепёшку) жареное на гриле и нарезанное полосками мясо с овощами.
Феттучине (итал. fettuccine) – вид итальянской пасты, длинная плоская яичная лапша шириной около 5 мм.
Фузилли (итал. fusilli) – вид итальянской пасты, пружинки длиной 5-7 см и шириной около 1 см.
Гастрономический словарь Resto
© Resto Group, Тюмень. Все права защищены. Conception — Resto Group. , info@tmn.resto.ru.
