Продукты&блюда: в теории – и в ресторанах"Выберете лучшие продукты — будете лучшим шефом". |
Дим-сам (от кит. - «дотронуться до сердца») - китайские паровые пельмени с различными начинками.
Джонджоли - грузинская закуска, квашеные цветущие веточки кавказского растения.