Продукты&блюда: в теории – и в ресторанах"Выберете лучшие продукты — будете лучшим шефом". |
Зуппа ди пеше - итальянский суп из разных сортов рыбы с белым вином и зеленью.
Зити (итал. ziti) – вид итальянской пасты, тонкие трубочки длиной около 40 см, более толстый вариант называется «зитони».