Обзоры
Мы уже писали про кинематограф и скульптуру, но ни разу не сказали про прекрасный вид изобразительного искусства - живопись. Всем известный жанр живописи - это натюрморт. Его объектами часто становятся цветы, гастрономические продукты, либо статичные неодушевлённые предметы. Из всех «пищевых» натюрмортов привлекает внимание роскошная работа Эдуарда Мане «Устрицы» 1862 года. На полотне художник изобразил приличного размера блюдо с устрицами, а рядом - десертная вилка и свежий лимон. Устрицы - деликатес, который употребляют в пищу в сыром, либо варёном виде. Мы нашли в нашем городе несколько ресторанов, в которых попробовать этот деликатес не составит никаких проблем.
Рыбный ресторан «Посейдон»
ул. Луначарского, 47, тел.: 43-40-30
Первым хочется представить рыбный ресторан «Посейдон», в меню которого есть специальный раздел под названием «Устричное меню». В ресторане подают два вида устриц:
- устрица Специаль делизьез (Тунис), 480 р/шт.
- устрица Дальневосточная дикая, 470 р/шт.
Устрицы подают как в сыром, так и в запечённом виде. Подробности обговариваются при заказе блюда.
Семейное кафе «Франсуа»
ул. Первомайская, 48, тел.: 68-23-68
Семейное кафе «Франсуа» представляет блюдо «Мулен Руж». Это устрицы, припущенные в шампанском и запечённые под пюре из шпината. Подаётся с голландским соусом и сыром Пармезан. Цена деликатеса - 290 р/шт.
Ресторан «Сибирия»
ул. Грибоедова, 6, корп. 1/7, тел.: 38-39-38
Ресторан «Сибирия» в отеле «Ремезов» угостит посетителей живыми устрицами «Клер №1», сервированными на льду. К устрицам подадут соус «Шалот» и тосты из бородинского хлеба.
Бар XxxX
ул. 8 марта, 2/13, тел.: 745-745
В меню бара XxxX устриц нет, но их можно заказать без каких-либо проблем. Шеф-повар бара выполнит практически любой каприз гостей. Именно с ним обговариваются все детали заказа и предпочтения гостей по поводу приготовления и подачи. Кстати, только шеф-повар занимается приготовлением устриц. Цена блюда уточняется при оформлении заказа.
Проведите ближайшие выходные в кругу близких и испытайте гастрономический восторг от экзотических блюд в комфортных заведениях Тюмени. Приятного аппетита!
