Новости ресторанов
Россельхознадзор разрешил одной из филипинских компаний экспорт крокодилового мяса в Россиию, сообщает портал horecamagazine.ru. Окончательное решение будет принято после того, как инициативу согласуют с ветеринарными специалистами Белоруссии и Казахстана. Сколько составит закупочная цена крокодилового мяса пока не сообщается. Однако, журналисты horecamagazine изучили прайс-лист компании-эскпортера и выяснили, что стоимость 1 кг замороженного мяса составляет 600 песо (около 530 руб.). Также недавно стало известно, что Россельхознадзор ведет переговоры с индийскими поставщиками об экспорте мяса буйволов.
Фото: mirror.co.uk
17.10.2014
