Новости ресторанов
Не успели отгреметь гастроли итальянского шеф-повара, как мы объявляем о новом гастрономическом событии в нашем городе - 24 и 25 октября в ресторане "МаксиМ. Избранное" пройдут гала-ужины Эвариста Мирайеса (Evarist Miralles) - лучшего шеф-повара Испании-2011.
Эварист работал во многих ресторанах, отмеченных звездочками ресторанного Гида Мишлен, как например, “El Poblet” или “Casa Pepa” в Валенсии. Его стиль лучше всего характеризует слово «самобытность»: кухня Эвариста – это потрясающая смесь давно забытых рецептов, современных технологий приготовления и уникальных продуктов, которые можно найти только в Валенсии.
В его послужном списке – участие в международных мероприятиях, посвященных продвижению культуры Валенсии в других странах:
• Дни валенсийской кухни в Брюсселе (Бельгия);
• Ужин для султана Малайзии в Куалу-Лумпур;
• Культурные форумы ЮНЕСКО и др.
Помимо работы в ресторанах и проведения гастрономических фестивалей, Эварист ведет занятия в кулинарных школах по всему миру, в частности в таком престижном учебном заведении как Кулинарный институт Америки, который входит в 5-ку лучших кулинарных школ мира.
Приобрести приглашение на ужин можно в ресторане "МаксиМ. Избранное" (ул. Республики, 34) или заказать по тел. 45-05-00 с доставкой на дом или в офис.
Гастроли проходят при поддержке компании Costa Iberia и Департамента по туризму Коста-Бланка-Аликанте.
|
