Сезонное обновление меню в ресторане «Чум»

Шеф-повар ресторана-музея «Чум» Наталья Трапезникова представляет сезонное меню.

Как и всегда самые любимые блюда гостей «Чума» в меню остались.

Раздел супов пополнился нежным овощным крем-супом с перепелкой, на закуску предлагается салат с обжаренной стерлядью, а самый большой выбор ждет в разделе горячих блюд: попробуйте нельму на гриле с сельдереем и цукини, ножку утки в красном вине, тушеное мясо кабана с охотничьими колбасками и капустой или лосятину с перловой кашей.

Специальный сюрприз приготовлен для сладкоежек – легкий десерт с брусникой и другие десерты, которые точно придутся всем по вкусу.