Новости ресторанов
"МаксиМ" рад представить абсолютно новый для Тюмени проект - "МаксиМ" Класс, который объединит четыре образовательных направления: кулинарную школу, гастрономические мастер-классы, школу маленьких поварят и винный клуб!
"МаксиМ" Класс - это воплощение нашей давней мечты о месте, где люди, также как и мы, испытывающие страсть к еде, могли бы встретиться, научиться готовить как настоящие повара, поделиться опытом, освоить интересные рецепты, да и просто пообщаться. Все это на большой профессиональной кухне под руководством шеф-повара, отдельным рабочим местом для каждого, обширной обучающей программой, правильно подобранными рецептами и продуктами.
Основной поварской курс будет вести Евгений Сафронов (шеф-повар Dj-café Brasserie). Он научит вас базовым поварским техникам, расскажет как и где найти правильные качественные продукты, как комбинировать вкусы, создавать меню обедов и званых ужинов и готовить по вдохновению.
Сладкие мастер-классы целиком в ведении Ксении Шабалиной (капкейк дизайнер Cupcake Ателье "МаксиМ"). Она тоже начнет с азов кондитерского дела, покажет, как сделать идеальный бисквит, как работать с тестом, чем бы таким сладеньким удивить домашних и как спечь свой первый торт.
Занятия будут проходить в ресторане «Маска» по воскресеньям. Первое занятие состоится 6 октября.
Приходите, будем готовить вместе!
Запись на занятия по тел. 960-150
|
