Новости HoReCa
Ресторан "Q" в иорданском городе Амман начал подавать бургеры из верблюжьего мяса или "кэмбургеры" ("camburgers") или верблюдгеры, если перефразировать на русский.
Владелец заведения Зейад Аль Кусус рассказал местным СМИ, что бургеры из верблюдов уже завоевали огромную популярность среди туристов. Причем в особенности среди тех, кто любит кататься на верблюдах. После изнурительной прогулки приятно угоститься сытным блюдом, которое, кстати, совсем необременительно для желудка и считается почти диетическим. Об этом сообщает New York Post со ссылкой на the Jerusalem Post.
"Можете заметить, что уже через пол-часа кэмбургер как бы испаряется из желудка, - рассказал ресторатор. - Потому что мясо - совсем не жирное. По калорийности - нечто среднее между бараниной и говядиной".
Стоимость кэмбургера - 34 доллара.
Напоминим, что Q - второй в мире ресторан, подающий кэмбургеры. Первый открылся в Абу-Даби (ОАЭ).
